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    可供食品使用之中藥材
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何謂中藥?回頁首
藥事法第6條定義何謂藥品:本法所稱藥品,係指左列各款之一之原料藥及製劑:
一、載於中華藥典或經中央衛生主管機關認定之其他各國藥典、公定之國家處方集,或各該補充典籍之藥品。
二、未載於前款,但使用於診斷、治療、減輕或預防人類疾病之藥品。
三、其他足以影響人類身體結構及生理機能之藥品。
四、用以配製前三款所列之藥品。 目前衛生福利部中醫藥司認定之固有典籍,係指醫宗金鑑、醫方集解、本草綱目、本草拾遺、本草備要、中國醫學大辭典及中國藥學大辭典。故記載於中藥典籍之藥材均以中藥列管。

可供食品使用之中藥材回頁首
衛生署於中華民國89年7月15日衛署中會89040119號、中華民國92年8月7日署授藥字第0920001534號、中華民國93年2月10日署授藥字第0930000545號、中華民國95年3月24日署授藥字第0950000895號、中華民國101年4月26日署授藥字第1010001670號公告共計6次公告開放可提供食品使用之中藥材,計215項(附件),不以藥品列管。

公告215種『可同時提供食品使用之中藥材』品項回頁首
依「酌量分期」原則,至今已公告215種『可同時提供食品使用之中藥材』品項,如下:蔬菜類:百合,淡菜,荷葉,銀耳,山藥,生薑,萵苣,昆布,韭(不包含種子),蔥,薤,葫(大蒜),蕓薹(油菜),菘(白菜),芥,白芥(不包含種子),蕪菁(蔓菁),萊菔(蘿蔔)(不包含種子),芹菜,茼蒿,胡荽,胡蘿蔔,羅勒,蘹香(八角茴香),蒔蘿(小茴香),菠薐,蕹菜,苜蓿,莧,馬齒莧,萵苣,黃瓜菜,芋,土芋,甘藷,竹筍,酸筍,草石蠶,茄,壺盧,冬瓜(不包含種子),南瓜,胡瓜,絲瓜,苦瓜,紫菜,石蒪,石花菜,鹿角菜,龍鬚菜,蓮藕,蒜(小蒜)牛蒡(根),蘩蔞(鵝腸菜),木耳,芥菜,香蕈,海藻,蒟蒻。水果類、果實:龍眼肉,黑棗,橄欖,枸杞子,李,梅,桃(不包含種子),栗,棗,梨,山樝(楂),安石榴,橘,柑,橙,柚,枸櫞,金橘,枇杷,櫻桃,荔枝(不包含種子),龍眼(不包含種子),龍荔,橄欖,椰子,菠羅蜜,無花果,秦椒(花椒),胡椒,茗(茶),甜瓜,西瓜,葡萄,彌猴桃,甘蔗,砂糖,紅白蓮花,芰實(菱角),芡實,烏芋,杏脯(果),柿、紅棗。五穀雜糧類:大豆,芝麻,松子,胡桃,綠豆,麥芽,胡麻,亞麻,小麥,大麥(不包含大麥芽),蕎麥,稻,粳,秈(早稻),稷,黍,玉蜀黍,秫(糯),黃大豆,白豆,豌豆,豇豆,大豆豉,豆腐,飯,粥,米糕,粽,蒸餅,飴糖,醬,醋,酒,燒酒,葡萄酒,米,蓮子,赤小豆(紅豆),雀麥(燕麥),蠶豆,栗,食鹽,薏苡仁及黑豆。魚、蚌、蝦、蟹類:牡蠣(殼)、鳢魚,鯉魚,鱒魚,鯇魚(草魚),鯧魚,鯽魚,鱸魚,鯊魚,石斑魚,金魚,河豚魚,鱘魚,鰻鱺魚,鮎魚(鲶魚),黃魚,海豚魚,比目魚,鮫魚,烏賊,章魚,蝦,鮑魚,魚子,鼈,蟹,蚌,蜆,文蛤,蛤蜊。禽獸類:豕,狗,羊,黃羊,牛,馬,驢,騾,犛牛,牦牛,野馬,野豬,山羊,鹿,兔,雞,鷓鴣,竹雞,鶉,鴿,雀,斑鳩,伯勞,鴕鳥,鸐雉(山雞)。其他類:菊花,蜂蜜,黃精,薄荷,乳汁。絞股藍,決明子,石斛,陳皮,肉豆蔻,草豆蔻,砂仁,大茴香,人蔘花。

(97.11.24署授藥字第0970003691號9種) 註記:第一次公告(89.07.15衛署中會89040119號)12種第二次公告(92.08.07署授藥字第0920001534號)9種第三次公告(93.03.22署授藥字第0930000545號)161種第四次公告(95.03.24署授藥字第0950000895號)21種第五次公告(97.11.24署授藥字第0970003691號)9種第六次公告(101.4.26署授藥字第1010001670號)3種

主題瀏覽:13720人次 責任編輯:佩汶 更新:2018/2/13
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